Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη...

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγη για Τούρτα Τυραμισου!!!!!! Όμορφη και δροσερή στη γεύση....μια υπέροχη τούρτα που είμαι σίγουρη ότι θα δεχτείτε πολλά συγχαρητήρια.....

Υλικά:3 πακέτα μπισκότα σαβαγιαρ( για το συγκεκριμένο μέγεθος τούρτας),500 γρ τυρί μασκαρπόνε,1 λίτρο κρέμα γαλακτος 35% λιπαρά χτυπημένη σε παχυρευστη μορφή, 25Ο γρ ζάχαρη,1 αυγό και 1 κρόκος αυγού,200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα ξύσμα. Υλικά για το σιρόπι καφέ: 5 κουταλιές σούπας στιγμιαίο καφέ,250 γρ νερό,100 γρ ζάχαρη,80 γρ λικέρ Καλουα,80 γρ λικέρ Αμαρέτο, μπόλικο κακάο για την επικάλυψη. Εκτέλεση για την κρέμα: Σε μπολ χτυπάμε το αυγό,τον κρόκο και τη ζάχαρη με το μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει και να κρεμωσει.Βαζουμε το τυρί και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε μετά την χτυπημένη κρέμα γαλακτος και ανακατεύουμε απαλά. Εκτέλεση για το σιρόπι: Σε κατσαρόλα βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά,προσθέτουμε το καφέ και ανακατεύουμε να διαλυθεί.Αφηνουμε να κρυώσει και βάζουμε μέσα τα δυο λικέρ.

Παίρνουμε ένα τσερκι 28 εκ. Βουτάμε τα μπισκότα στο σιρόπι καφέ και κάνουμε στρώσεις μπισκότα- κρέμα- ξύσμα σοκολάτας μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Τελειώνουμε με κρέμα τις στρώσεις και κρατάμε και λίγη για να στρώσουμε τα πλαϊνά της τούρτας όταν την ξεκαλουπωσουμε. Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε το γλυκό και μέσα σε ένα πυρεξ( αν δεν έχετε τσερκι). Παγώνουμε το γλυκό στο ψυγειο για 3 ώρες. Πασπαλίζουμε με μπόλικο κακάο στην επιφάνεια. Όσο πιο πολύ μείνει στο ψυγείο τόσο πιο ωραίο γίνεται....

Καλή επιτυχία!!!!!!

https://www.facebook.com/Sokolatakaifantasia/photos/a.1562411580707706/1940715189544008/type=3

Απάντηση σε αυτό το θέμα

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies και άλλες τεχνολογίες παρακολούθησης για τη διαφοροποίηση μεταξύ ατομικών υπολογιστών, των εξατομικευμένων ρυθμίσεων υπηρεσιών, των αναλυτικών και στατιστικών σκοπών,της προσαρμογής του περιεχομένου και της προβολής διαφημίσεων. Αυτός ο ιστότοπος μπορεί επίσης να περιέχει cookies από τρίτους . Αν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τον ιστότοπο, υποθέτουμε ότι ταιριάζει με τις τρέχουσες ρυθμίσεις, αλλά μπορείτε να τις αλλάξετε ανά πάσα στιγμή. Περισσότερες πληροφορίες εδώ: Προστασία προσωπικών δεδομένων και πολιτική cookie